Panthreatitis mangrupikeun panyakit radang pankréas, anu tiasa lumangsung dina bentuk cohara kron sareng akut. Dina pasien nganggo pankreatitis, urut pankas lumangsung, anu kondukungan anu ditumbuk di éta henteu ragrag kana duodenum sareng tetep dina organ. Ieu ngabalukarkeun karusakan anu leres tina pankréas sareng komo tiasa ngakibatkeun maot.
Unggal taun, panceatitis mangaruhan jumlah ngarusak jalma. Upami awal ieu dianggap panyakit sawawa, ayeuna dipendakan sanajan di rumaja.
Alesan tiasa béda, tapi sababaraha naon anu paling umum nyaéta nyiksa alkohol sareng cholelitiasis, kitu ogé unter sareng kaleuwihan nutrisi. Alkohol, kaleuleuwihan lemak, hidung ngagolak sareng lada, barang rame kalayan bahan kimia, hanus, gancang tuang tuangeun pancive sareng tanaga pancréve. Éta pisan naha sabar ieu sareng panyakit ieu ditingalikeun diet khusus, ogé dikenal salaku "Dial ogé.
Hayu urang terang naon ieu diet sareng "naon anu ditakan sareng", produk anu kedah dihindari, sareng anu parantos dihubihan kana diet anjeun, sareng biasana ngeunah sareng di jero.
Diet No. 5p: prinsip parsial pikeun pankreatitis
Diet No. 5P cocog pikeun pasien kalayan pankreatitis kronis. Tuturkeun anu jelas tina dirina tiasa ngahemat ti exacerbasi. Pasénan kalayan bentuk akut tina kasakit kedah ati-ati kalayan gizi sareng ngiringan petunjuk dokter. Seringna, langsung saatos aya tangan, penderita parantos resep sababaraha dinten kalaparan, saatos anjeun tiasa laun-laun ka diet No.p.
Tujuan utama nyaéta pikeun ngaminimalkeun prosés radang dina pankréas sareng mulihkeun ngahasilkeun produksi pankréas sareng énzim anu dipikimputuh.
Didi dina panciatitis peryogi dina bagian leutik unggal 2-3 jam. Ieu bakal ngaleupaskeun bebara kaleuwihan tina organ, anu disababkeun ku tilu tuangeun tuangeun sadinten. Anjeun ogé kedah nuturkeun modeu inuman: mulum 2-3 liter cai per dinten per sadinten per poé, sahenteuna 20 menit sateuacan tuang sareng sajam saatos éta.
Aturan kakuatan dasar
- Entong nginum alkohol, boh produk anu dilarang pankreatitis (daptar di handap);
- Ngurangan uyah sareng gula dikaluarkeun;
- Nginum cai anu cukup;
- Dahar kadaharan 5-6 kali sadinten dina bagian leutik;
- Entong overeat;
- Entong nginum tuangeun;
- Ngagiling dahareun pikeun nyerep anu langkung saé;
- Dahar tuangeun anu dikukus; Diting pindang sareng dipanggang ditarima, tapi atah bisi dibungkus sareng henteu ngaroko;
- Anggo tuangeun haneut - panas teuing atanapi tiis nyababkeun saluran pencernaan.
Diét pankreatitis: Naon anu mungkin sareng naon anu henteu tiasa didahar?
Pikeun ngurus pankreas, éta diperlukeun sacara signifikan ngirangan jumlah gajih sareng karbohidrat anu dianggo, ningkatkeun jumlah protéin, utamana asal sato. Anjeun tiasa ngabéréskeun daging sareng lauk rendah, lauk susu sareng protein endog.
Lemak sato anu dilarang. Ngan mentega diidinan dina jumlah anu leutik (henteu langkung ti 25 g per dinten). Hal ieu diidinan nganggo minyak sayur anu henteu -tipis (zaitun, wijen, taleste) sareng urucado dina sajumlah leutik.
Buah asem sareng sayuran, ogé serat beunghar serat, kedah dikaluarkeun. Sareng, tangtosna, anjeun bakal pédélakeun ngeunaan katuangan gancang, goreng, digor rata, lemes sareng tepang piring, sapertos manisan sareng pastry.
Produk dilarang pikeun pankreatitis
- alkohol;
- piring goreng;
- babi, lard, domba, dicucuk, soang, hayam beryawuh;
- Daging ngaroko, sosis, sosis;
- tuangeun gancang saji;
- Jenis gajih tina lauk;
- Disi, lauk sareng sup supa;
- Produk susu nganggo eusi lemak anu luhur (kepak, krim haseum, susu gajih);
- dahareun kaléng sareng asin;
- Padaharan akut, saos, rempah-rempah;
- dessert sareng soda amis;
- Buah amis sareng asina sareng buah beri: buah anggur, buah jeruk, buah, tumpu, crixi, jsb.
- Sayuran ngandung jumlah serat sareng puri: lobak, lobak, bawang bodas, malererish, bayem, bawang sareng bawang héjo, bubu;
- Kopi, COOA, tèh hideung;
- Roti seger, baking;
- legum;
- kacang;
- supa;
- Bereng endog sareng asak endog.
Diidinan produk pikeun pankreatitis
- Sayuran pindang atanapi dipanggang kalayan jumlah-sajumlah-jumlahna: wortel, beets, kentang, zucchini, berwarna sareng bruseds;
- sup
- daging rendah-daun, dirékarkeun hayam, sapi, éta daging, dikrisi, payudara hayam);
- Produk susu-herbat lowfat: kéju, kfir, susu (dugi ka 100 m pér per dinten) sareng kéju gajih rendah;
- sereals: oateal, sangu, sangu, mutiara sashi, semolina, ogé pasta;
- roti garing;
- Endog lemes sareng protéin omelet;
- kacang;
- Henteu janten hal--buah: pénéh, dilaks apel non -iceik nonacidic, caan, alpukcados;
- Buah garing;
- tea herbal;
- Cai mineral.
Daptar produk anu diidinan cukup ageung. Bahan ieu, anjeun tiasa ngadamel angka anu ageung piring. Ku alatan éta, ulah putus asa upami anjeun resep diet Nomer No. 5 p. Tarénan, anjeun tiasa tuang ngeunah sareng di umumna, sareng anu paling penting - pikeun mulangkeun kaséhatan anjeun kana pankréas anjeun.
Conto menu kanggo dinten sareng pankreatitis
Sasarap:
- Protéin Odget kalayan brokoli sareng kacang héjo;
- roti bakar garing dilakukeun tina roti bodas;
- Guguran apel compote.
Dahar beurang:
- apel dipanggang.
Dinner:
- Sup sayur héjo pure;
- Potong uap tina dada hayam sareng puri kentang.
Soré soré:
- Sora vinaigrette sareng minyak zaitun (tanpa timun asin).
Dinner:
- Oklets anu kukumbah sareng sayuran (wortel, kacang héjo, brokoli).